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ALBAHACA
por DOCENA
12.000 Gs
Precio por kilogramo / unidad: N/D Gs
Origen: PARAGUAY 🇵🇾
Fuentes: Dirección de Comercialización - Ministerio de Agricultura y Ganaderia de Paraguay - SIMA.
Actualizado el 17/09/2025
ALBAHACA - otros datos
Albahaca o Ocimum basilicum:
La albahaca se cultiva en Paraguay, especialmente en los departamentos Central y Guairá, donde se adapta bien a climas templados y suelos bien drenados.
Se reproduce fácilmente por semillas o esquejes y se siembra preferentemente en primavera, evitando el frío y las heladas. La albahaca es utilizada tanto en la cocina como en la industria farmacéutica y cosmética.
Producción:
La albahaca se adapta bien a suelos y climas templados, y se reproduce fácilmente por semillas o esquejes.
Se siembra preferentemente de julio a agosto, evitando las heladas y las bajas temperaturas.
Los departamentos Central y Guairá son zonas donde se concentra la producción de albahaca.
La albahaca se cultiva principalmente en huertos familiares o pequeñas parcelas, y su producción se destina al consumo local y regional.
En la cocina paraguaya, la albahaca se utiliza fresca para darle sabor y aroma a diversos platos, como guisos, ensaladas y salsas.
También se utiliza para preparar té de hojas, que se utiliza como remedio casero para algunas dolencias.
La albahaca se utiliza en la industria farmacéutica para la elaboración de aceites esenciales, y en la industria cosmética para la fabricación de jabones y otros productos para el cuidado de la piel.
No se posee un referente de consumo anual.
